18 de febrero al Azusagawa Matsumoto, ramen "fideos con Azusa Río de allí (con)" (Wa Adusagawa Matsumoto, TEL 0263-78-2915) fue inaugurada

18 de febrero al Azusagawa Matsumoto, ramen "fideos con Azusa Río de allí (con)" (Wa Adusagawa Matsumoto, TEL 0263-78-2915) se abrió. (Matsumoto Diario Económico)

pequeño aumento en el número de plazas es de 24 asientos tabla de contador. Ramen "fideos allí desde las ocho dimensiones (Pachi puré de soja verde)," La buena voluntad de la misma tienda. Yokoyama Haruhiko del administrador (31), "ocho dimensión" a la formación en tres años, abrió la tienda después de que el gerente de la tienda. "Sin experiencia en ocho dimensiones [que] entró en el mundo profundo de fideos, tipo dedicado", dijo Yokoyama. Sobre el inicio del nombre de la tienda "con" carácter de la "gente" de las ocho dimensiones y "dimensión" que representa.

"[Dimensión] ocho sabores más concentrados que" (el Sr. Yokoyama) es un menú llamado "pasta de carne de cerdo la grasa dorsal salsa de allí" (promedio de 700 yenes), incluida la malta con pasta de soja blanca de miso (miso), y otros. Oh Tallarines "(promedio de ¥ 750), esta tienda en el original" fideos de miso "(¥ 200 750 g) y. "Oh que Miso Noodle" y "Miso Tallarines" es el dolor puede ser ajustado. "Fideos chinos con ese mentón," (promedio de 700 yenes) es sólo ligeramente condimento. La mandíbula (peces voladores) para tomar con mucha sopa. "Cuanto más un fuerte sabor de la anchoa, pescado olor" (Sra. Yokoyama). Menú de fideos tallarines sabor y dureza, la cantidad de aceite que se puede ajustar. Encabezando (£ 50 a 250 yenes) es proporcionar a los estudiantes y las bolas de col y el gusto.

"Ocho dimensiones" no es un menú a la carta también está disponible. Golpeado una salsa de curry con sopa de carne de cerdo hueso "picante de carne de cerdo al curry y arroz" (un pequeño ¥ 250), y sopa de miso cocinado con carne de cerdo, "puerco miso estofado de Motu" (300 yenes) y.

Yokoyama tienen dos hijos. propia experiencia que menú infantil también está disponible. "Oh, la superficie de los niños" (500 yenes) es la mitad de los "fideos chinos con ese mentón," y Calpis, y con la mitad de las bolas de arroz o el gusto. "Cuando se come fuera, tienda ... ir a tomar a un niño a veces y pensar acerca de los lugares. En la esperanza de que la gente viene a los niños de juicio."

"[Tamaño] es de ocho a cabo ninguna esperanza", dijo Yokoyama. "Me gusta la sal, se agrega al menú regular de alrededor de junio", agregó.

Horario de 11:30 ~ 14:30, 17:00 ~ 21:00. Cerrado los martes.

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